¿QUÉ HACE UN INGENIERO DE ALIMENTOS?
Descubre el amplio mundo de la Ingeniería de Alimentos mediante este edulcorante apto para diabéticos hecho a partir de moléculas de la fibra de caña.
Productos y procesosCampo de acción,Contacto 23: Universidad digital
NATALIA NIÑO
“LA INGENIERÍA ES UNA PASIÓN QUE SE HEREDA”
Ingeniera química e industrial uniandina, la CEO de Popsy demuestra por qué las mujeres son un activo esencial para el crecimiento de las empresas.
Contacto 21: Transformación digital,Productos y procesos,Grandes egresados
APROVECHAMIENTO Y NUEVOS USOS DEL CACAO EN COLOMBIA
¿Sabías que el residuo del cacao puede transformarse en empaques y otros productos como insumos para construcción? Así lo hacen nuestros ingenieros.
Salud y medioambiente,Productos y procesos,Ediciones anteriores,Contacto 19: Ingeniería de alimentos