Productos y procesos

CIENCIA Y TECNOLOGÍA AL SERVICIO DE LA AGROINDUSTRIA SOSTENIBLE

Johann Osma | Profesor asociado de los departamentos de Ingeniería Eléctrica y Electrónica y de Ingeniería Biomédica | Universidad de los Andes | [email protected]| Mayo de 2023 Las universidades de la Andes y de Ibagué unieron fuerzas p…

COLUMNA
“FALTA CREÉRNOSLA Y TENER MÁS CONFIANZA EN NUESTROS ALCANCES PARA QUE LA CADENA AEROESPACIAL DESPEGUE”

Noviembre de 2022 Si esto no hubiera sucedido, tal vez no estaríamos hablando de este tema; por lo tanto, esto exige un acto de contrición que consiste en mirarnos a nosotros mismos desde diferentes frentes, mirarnos como país, lo que pensamos de…

TECNOLOGÍA PARA INNOVAR CON SÓLIDOS

TECNOLOGÍA PARA INNOVAR CON SÓLIDOSLAB TOUR, CONTACTO 23Septiembre de 2021 Te invitamos a hacer este recorrido de 360 ° por el laboratorio de Residuos Sólidos del Departamento de Ingeniería Civil y Ambiental, desde donde es posible clasificar resi…

Energía a partir de plantas, una alternativa para lugares donde no hay ni sol ni viento

Gerardo Gordillo | Profesor Asociado | Departamento de Ingeniería Mecánica | [email protected] Julio de 2022 Además de la energía solar y la eólica, Colombia, por su vocación agrícola, tiene potencial para el desarrollo de energía a pa…

¿QUÉ HACE UN INGENIERO DE ALIMENTOS?

¿QUÉ HACE UN INGENIERO DE ALIMENTOS?EN CAMPO DE ACCIÓN, CONTACTO 23 Diciembre de 2021 Los ingenieros de alimentos uniandinos son capaces de diseñar productos y procesos alimentarios con un alto valor agregado, seguros, sostenibles, funcionales, n…

ALIMENTACIÓN SALUDABLE: ¿ACCESIBLE PARA TODOS?

¿ES LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE ACCESIBLE PARA TODOS EN COLOMBIA?EN FOROS CONTACTO Revive este Foro CONTACTO, en el que –desde la perspectiva de expertos de la ingeniería de alimentos y la nutrición– se discutieron las tendencias, retos y oportuni…

EDITORIAL
EL APORTE DE LA INGENIERÍA A LA SOSTENIBILIDAD

Septiembre de 2022 En Ciudades Sostenibles, el nuevo especial de CONTACTO, compartimos con ustedes proyectos y propuestas innovadoras en las que hemos venido trabajando desde la Facultad de Ingeniería de Uniandes como parte de nuestro compromiso …

ESPECIAL:
CIUDADES SOSTENIBLES

ESPECIAL: CIUDADES SOSTENIBLESESPECIAL, CONTACTO 22 Septiembre de 2021 Navega por el especial de CONTACTO de «CIUDADES SOSTENIBLES», en donde presentamos las iniciativas de la ingeniería uniandina para construir territorios más verdes y resilient…

CAMILA CALDERÓN
“UNA IDEA BIEN EJECUTADA TRANSFORMA EL MUNDO”

La mayor pasión profesional de María Camila Calderón es la innovación, pues considera que una idea creativa bien ejecutada puede cambiar el mundo. “Esto aplica tanto para el diseño de productos y procesos, como para cambios globales como la tran…

RECETAS CON INNOVACIÓN: LABORATORIO DE ALIMENTOS

RECETAS CON INNOVACIÓN: LABORATORIO DE PROTOTIPADO DE ALIMENTOSLAB TOUR, CONTACTO 22Septiembre de 2021 Te invitamos a hacer este recorrido de 360 ° por el laboratorio de prototipado de alimentos del Departamento de Ingeniería Química y de Alimento…