¿ES LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE ACCESIBLE PARA TODOS EN COLOMBIA?

Revive este Foro CONTACTO, en el que –desde la perspectiva de expertos de la ingeniería de alimentos y la nutrición– se discutieron las tendencias, retos y oportunidades para lograr una alimentación saludable en Colombia, por ejemplo, las barreras para la democratización de la alimentación saludable en el país, los retos para la industria de cara a la nueva ley de etiquetado nutricional y las potencialidades de los productos nativos colombianos.